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艋舺鸡排MONGA

10am-10pm

12

地址：Mega A, SM Megamall, Lower Ground Floor, Bldg J Vargas cor, Epifanio de los Santos Ave, Mandaluyong,

电话：*******

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商家详情

艋舺鸡排被誉为“中国台湾第一鸡排”，区别于传统鸡排因扁薄使鸡肉水分不易锁在肉内，造成口感干柴不佳。艋舺鸡排改以厚切式的特殊刀法，让每个鸡排厚度可达约两公分最高恰当，使其在高温油炸时更能避免鸡汁流失，也让口感更扎实满足。

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